雨潤如酥·執(zhí)傘與爾
2月19日,雨水節(jié)氣,上海浩澤貿(mào)易有限公司于上海浦東南路貴州茅臺第三代專賣店舉行二十四節(jié)氣專場活動第二場—“雨潤如酥,執(zhí)傘與爾”。
油傘似錦雨綿綿
栩栩呈現(xiàn)著“小巽撐傘見小茅共話雨水節(jié)氣”的定制油紙傘上在品鑒區(qū)兩旁及頂部層疊交錯排列而行。
青綠綿綿,花相伴,酒相約。如至江南雨巷,令人全然陶醉與沉浸。
挑選雨水節(jié)氣花信裝點品鑒區(qū)---珍珠李粉雪柳白,錦簇爛漫綴仲春。
主持人向大家介紹雨水節(jié)氣的相關(guān)文化習(xí)俗、介紹茅臺釀造工藝與二十四節(jié)氣的密切聯(lián)系,與現(xiàn)場嘉賓提問互動,設(shè)置抽獎小禮品---“小茅七曜盲盒手辦”。
執(zhí)傘繪花笑宴宴
邀請畢六福老師---油紙傘第六代傳承人、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)油紙傘技藝國家級傳承人親臨現(xiàn)場,向嘉賓分享油紙傘技藝。2016年,憑純手工制作的油紙傘打破吉尼斯紀錄,畢六福油紙傘被稱為“中國民間傘藝的活化石”。
油紙傘的制作過程包含:號竹---選竹、做骨架、上傘面、繪花---于傘面繪上圖案、上油等。畢六福老師為大家現(xiàn)場演示油紙傘網(wǎng)傘邊線的過程。
畢六福老師親自為大家演示油紙傘敷傘面技藝,并邀請嘉賓現(xiàn)場體驗。
畢六福老師現(xiàn)場親自帶領(lǐng)嘉賓們用丙烯顏料為油紙傘繪花。
工匠非遺昭如辰
油紙傘是世界上最早的雨傘,中國古人智慧的結(jié)晶,距今已有1000多年的使用歷史。傳統(tǒng)的油紙傘制作過程繁瑣,民諺言:“工序七十二道半,搬進搬出不肖算”。
中國油紙傘文化主要表現(xiàn)在:傘骨為竹,竹報平安,寓意節(jié)節(jié)高升;傘形為圓,寓意美滿、團圓、平安等。
同為非遺文化的茅臺釀造工藝,融天時、地利與人和為一體,是真正的巧妙之工。
《茅臺工匠力》一書中說到:茅臺工匠精神是千年傳統(tǒng)的延續(xù),其釀造工藝順應(yīng)天時,遵守造物之法,茅臺工匠們秉持“五匠”之力,以“匠心”為初心,代代相傳、精益求精。支撐起茅臺的品質(zhì)表達。
非遺文化、節(jié)氣文化、茅臺文化與茅臺釀造工藝息息相關(guān),如昭昭星辰,在中國傳統(tǒng)文化中賡續(xù)傳承,閃耀長明。
茅香漚郁天成
邀請國家二級品酒師趙姍姍老師為大家?guī)聿视哉淦访┡_的品鑒分享。
品鑒老師為大家細致介紹彩釉珍品內(nèi)外包裝的用心,其中蘊含的深意,并現(xiàn)場傳閱嘉賓觸摸感受。
蕩香觀其色,咂香品其味,空杯嗅其香,掌香知其純。“和潤雨水,茅香漚郁,節(jié)氣釀造,美自天成”。
茅臺雨水宴
特別邀請錦江飯店行政總廚結(jié)合雨水節(jié)氣食俗與貴州美食,以酒入菜,肴饌“茅臺雨水宴”。
時令食俗---“罐罐肉”、“蟹肉薺菜羹”...
以酒入菜---“酒香嫩春芽”“醬香雨筍釀白蝦”“茅臺酒曲糟椒黃魚”...
以茅臺冰淇淋為甜品---“讓愛回甘,讓美更醇”,配套悠蜜藍莓果汁。
芳菲佳宴,執(zhí)油傘,雨漫漫,云瀾瀾。一期一會,相約年年,再續(xù)時節(jié)...